V Dawson Cityju v Kanadi je bar v hotelu Downtown, kjer pijači po želji dodajo dokaj nenavadno sestavino – odrezan človeški prst. Vsi pogumni pivci morajo plačati 3,71 EUR posebnega davka in se nožnega palca med pitjem dotakniti z ustnicami, ne da bi ga pogoltnili. Za namerno zaužitje sicer obstaja kazen 371 EUR.
Tradicija izhaja iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, ko je ekscentrični kapitan rečne korete, Dick Stevenson, v neki stari kabini odkril človeški prst, ga potopil v kozarec penine - in tako se je rodil 'kisloprsti koktajl'. V nedeljo pa se je 'zgodil' Josh. Palec v viskiju je spil na dušek, nato pa plačal kazen. Še dobro, da jim zdrobljene prste pošiljajo od vsepovsod – vsi so temno rjave barve, z nohtom in zgubani.
