Arheologi z univerze v Pensilvaniji trdijo, da so z analizo ostankov apnenca odkrili najzgodnejše dokaze o evropskem vinarstvu.
Raziskovalci so analizirali tudi še starejšo keramiko z istega območja obalne južne Francije, kjer naj bi tudi odkrili sledove vinske kisline.
To posodje, imenovano amorfe, naj bi uporabljali Etruščani – ljudstvo, ki je pred Rimljani naseljevalo večji del Italije. Očitno so torej Francozi prva vina izvažali od Etruščanov, kar pa nikakor ne ogroža njihove bogate vinarske zgodovine, saj Francija danes velja za središče svetovne vinarske kulture.
Vseeno pa evropska tradicija zbledi v primerjavi s tisto Bližnjega vzhoda – prvo dokumentirano vino s področja današnjega Irana sega približno v leto 5400 pr. n. št., arheologi pa proučujejo še starejše primerke.
