Po besedah Tatjane Martun iz slovenske pobude Kava na zalogo je zanimanje lokalov veliko, težje pa je pritegniti pozornost ljudi, ki jim je kava namenjena.
Pobuda Kava na zalogo izvira iz tradicije plačevanja kave na zalogo v neapeljskih kavarnah, so sporočili iz pobude. Oseba, ki si zaželi kave in si ji ne more privoščiti, lahko v lokalu vpraša, ali je kakšna na zalogi. Ob tem poudarjajo, da je sporočilo gibanja, da plačilo kave neznancu ali neznanki v stiski ni dajanje miloščine, temveč izraz prijaznosti, povezanosti in solidarnosti.
Trenutno plačevanje kave na zalogo omogoča šest gostinskih lokalov v Ljubljani, in sicer kavarna Mozaik, picerija Piramida, Kljukec bar, Bife Slovan, Kana bar in bar Pri Čoklu. V Piranu se je pobudi pridružila kantina Žižola.
Med razloge, da je tistih, ki pridejo na brezplačno kavo, manj kot vplačanih kav, Martunova šteje tudi dejstvo, da do ljudi v stiski vesti težje pridejo, saj med drugim pogosto nimajo dostopa do interneta. Ob tem je poudarila, da želijo biti pri projektu diskretni. "Ne želimo tega kampanjsko širiti in na ta način ljudi še bolj stigmatizirati," je pojasnila in dodala, da je potreben čas, da se informacija o kavah na zalogo neprisiljeno razširi med ljudmi.
Povedala je, da razmišljajo o tem, kako na najbolj neprisiljen način povabiti ljudi, da brez zadrege povprašajo po kavi. "Najprej morajo izvedeti za to možnost, potem pa so na vrsti tudi lastniki lokalov in osebje, ki lahko veliko pripomorejo, da nekoga vzpodbudijo, da povpraša, ali je kava na zalogo," je povedala. Dodala je, da so pripravili tudi informativni letak, s katerim seznanjajo o pobudi, posredovali pa ga bodo na lokacije, kjer ga bodo lahko videli ljudje, potrebni pomoči.
Na vprašanje o načinu beleženja vplačanih kav v lokalih so v pobudi odgovorili, da lokalom priporočajo, da si uredijo svoj način. "Priporočamo, da naj postavijo na vidno mesto na pultu na primer kozarec s spravljenimi računi, kozarec z barvnimi kroglicami, gumbi, izrezanimi žetoni, srčki na obesku, razpredelnico s kljukicami," so pojasnili in dodali, da lahko na notranjo stran vhodnih vrat lokala obesijo tablico z napisom Kava na zalogi, ko je vplačana kava na voljo. "Ko ni bilo vplačil, pa naj tablico obrnejo s hrbtom. Tako na diskreten način opozorijo, da danes ni kave in tisti, ki povprašuje ne čuti, da je bil zavrnjen," so dodali.
Zanimivosti
Kava za tiste, ki si je ne morejo privoščiti
V več gostinskih lokalih v Ljubljani in enem v Piranu je mogoče plačati kavo na zalogo, s čimer se ustvarja zaloga vnaprej plačanih kav za tiste, ki si je ne morejo privoščiti.
Thinkstock
