Obroki, ki vključujejo preveč predelanega mesa kot je poceni šunka, slanina in klobase, resno ogrožajo vaše zdravje, kažejo raziskave. Te so zajele pol milijona ljudi po celi Evropi in vzroke za mnoge smrti zaradi raka in srčnih bolezni povezale s predelanim mesom. Zato raziskovalci predlagajo dnevno zaužitje zgolj 20g predelanega mesa.
Predelano meso je pogosto oglaševano za bolj kvalitetno kot pa v resnici je. Tisti, ki pojedo največ tovrstne hrane, imajo večjo smrtnost. 50g takšnega mesa, kar znese eno klobaso ali tri rezine slanine, zviša verjetnost rakavega obolenja za eno petino.
