Estrada

Brata Darko in Marko Miladinović gostom postregla s Šamarjem

T.P.
27. 6. 2021, 19.34
Posodobljeno: 28. 6. 2021, 13.00
Deli članek:

Le nekaj dni po poletnem solsticiju je dogajanje v prestolnici popestril dogodek v prijetnem zavetju Švicarije sredi Tivolija, na katerem so obiskovalci lahko poskusili edinstveno sadno žganje imenovano Šamar, ki sta ga v sodelovanju s podjetjem G3 Spirits razvila brata Darko in Marko Miladinović.

Marko Delbello Ocepek
Z vročega asfalta sta se v hladno zavetje Švicarije zatekla tudi vplivnica, starleta, modna navdušenka in pisateljica Katarina Benček in njen fant, podjetnik Marko Pavlovič.

Idejo za njeno ime sta dobila v južni Srbiji, med pokušanjem rakije, ki ju je, kot sta povedala na dogodku, »pošteno ošamarila«. V Ljubljani sta se nato obrnila na podjetje G3 Spirit, ki se je po 30 letih distribucije svetovno priznanih alkoholnih pijač, prvič podalo na področje razvoja pijače pod svojo blagovno znamko. »V nekaj mesecih analiz in raziskav trga smo v Srbiji sklenili dogovor z destilarno in njenim glavnim tehnologom, ki med drugim v Novem Sadu na agroživilski fakulteti predava o rakiji,« o začetkih pripoveduje Marko Miladinović.

Marko Delbello Ocepek
Brata Darko in Marko Miladinović sta prepričana, da bi bil njun dedek, ki je tudi pekel rakijo, nanju zelo ponosen, komaj pa tudi čakata, da jo bosta dala poskusiti njegovim sovaščanom v južni Srbiji.

Minister za zdravje opozarja: Pretirano uživanje alkoholnih pijač škoduje zdravju!

Rezultat je rakija Šamar, ki ni originalna samo po imenu, temveč tudi po tem, da so klasični sadni slivovici prvič v zgodovini dodali malo dunje ali po slovensko kutine. Želeli so ohraniti tradicijo in avtentičnost rakije, sočasno pa preseči njeno klasično razumevanje in vanjo vnesti drznost in sodobnost, kar jim je odlično uspelo. »Tako je rakija Šamar postala rakija, ki vas poboža,« je svojo pripoved na dogodku, ki ga je obiskalo več kot 300 ljudi, sklenil Marko Miladinović. V duhu povezovanja z državami nekdanje Jugoslavije se je ob tej priložnosti s svojo novo kolekcijo nogavic Slavsocks predstavila tudi mlada slovenska umetnica Tina Mentol, ki priljubljene tradicionalne slovenske motive in motive držav bivše Jugoslavije izbira kot vodilni grafični element svojih izdelkov. Dogodka so se udeležile številne znane osebnosti, ki so ob prvi pijači, ki vas v resnici poboža, uživale ob glasbi DJ Baja.

Marko Delbello Ocepek
Voditeljica in pevka Gaja Prestor je poklepetala in se na koncu še fotografirala z umetnico Tino Mentol.