Ameriško podjetje Garden Media Group že skoraj 20 let zapored vsako leto pripravi napoved trendov v vrtnarstvu za prihajajoče leto, pri tem pa izhaja iz globalnega preučevanja navad potrošnikov in iz ponudbe največjih vrtnarskih proizvajalcev. Čeprav so raziskavo opravili čez lužo, pa si velja njihove napovedi ogledati tudi pri nas. Ameriški trg je zares velik in tudi v Evropi hitro sledimo potrošniškim trendom, ki se dogajajo drugod po svetu. Raziskavo Garden Media Group smo si izbrali tudi zato, ker je njihovo poslanstvo usmerjeno v spodbujanje čim bolj zdravega vrtnarskega življenja, in to skozi vse leto. Pa si poglejmo, kaj pravijo, kateri trendi bodo zaznamovali vrtnarjenje v letu 2019.
Vračanje k naravi
Potem ko se je človek dolga leta osredotočal le nase in je pri tem zapostavljal naravo, kar se kaže tudi v globalnem segrevanju in okupiranostjo s tehnologijo, prihaja svetlejše obdobje, ko se bomo začeli bolj zavedati pomembnosti povezave z materjo zemljo. Prenasičenost z informacijami in hiter tempo življenja že zahtevata svoj davek in vedno več ljudi išče uravnoteženost v naravi. Začenjamo se zavedati, da moramo oblikovati bolj zdrav odnos s tehnologijo, klic po tem, da bi se vrnili k svojim koreninam, pa postaja vedno glasnejši. Vrtnarjenje nam ponuja povsem naravno rešitev, zato je pričakovati, da se bo zanj navdušilo še več ljudi, tudi mladih. Vedno bolj se prebuja tudi zavest, da je treba poskrbeti za zdravje našega planeta. Hortikultura predstavlja nujen ukrep za zmanjševanje globalnega segrevanja in za povračilo izgubljene biodiverzitete, z njo pa bomo lahko vrnili bolj zdravo, ekološko prehrano tudi v urbana naselja.
Povabilo narave tudi v notranje okolje
Večina prebivalstva je v sodobnem svetu prisiljena ves dan preživeti v notranjih prostorih. V le dobrih sto letih smo popolnoma spremenili svoj življenjski slog – s polj in kmetij, kjer smo bili ves čas izpostavljeni sončni svetlobi in svežemu zraku, smo se preselili v pisarne in druge zaprte prostore, ker nas osvetljujejo le neonske luči in svetloba iz računalniških zaslonov. Vse to seveda vpliva na naše fizično in mentalno zdravje in potreba po stiku z naravo se vedno bolj poglablja. Ker okoliščin ne moremo spremeniti, jih poskušamo prilagoditi, da bi nam vseeno ponujale to, po čemer hrepenimo. Trendi kažejo, da si bomo ljudje skušali naravo pričarati tudi v notranjih prostorih. Tako tudi mlajši vse bolj nakupujejo sobne rastline, proizvajalci pa so se osredotočili na ponudbo, s katero lahko še nekoliko bolj oplemenitimo koristnost rastlin v prostoru. Tako so na voljo rastline, ki namensko izboljšujejo zrak, pa rastline, ki ne potrebujejo veliko nege, pojavljajo pa se tudi rešitve, ki vsaj delček vrtnarjenja prinašajo v notranjost.
Privzgajanje ljubezni do narave pri najmlajših
Odrasli vse bolj opažamo negativne posledice dolgotrajnega sedenja pred televizijskimi, računalniškimi in telefonskimi ekrani ter se tako začenjamo zavedati, da moramo našim otrokom ponuditi bolj zdravo podporno okolje. Vedno več staršev in starih staršev zavestno svoje otroke približuje naravi, veliko pozitivnih ukrepov pa uvajajo tudi šole in vrtci. Tako ima svoj vrtiček že praktično vsaka vzgojno-izobraževalna ustanova, otroci pa so vključeni v proces od sejanja do pobiranja pridelka. Zavedati smo se pričeli, kakšne prednosti pri vzgoji otrok ponuja vrtnarjenje. Uči jih odgovornosti in zdrave izbire prehrane zase. Krepi njihov čut za skrb za druge, spodbuja jih k potrpežljivosti in jih uči, kako naj se uprejo potrebi po takojšnji zadovoljitvi. Poleg tega pa z vrtnarjenjem otroci tudi pridobivajo samozavest in krepijo svoj odnos z zemljo. Da bi bilo vrtnarjenje zanje čim bolj zanimivo, so se njihovim potrebam približali tudi proizvajalci z otrokom prijaznim orodjem in novimi, barvitimi sortami, ki burijo otroško domišljijo.
Varuhi zemlje in težnja k zmanjševanju ostankov
Zagovorniki varovanja narave postajajo vedno glasnejši in s tem se krepi tudi zavest ljudi. Slovenija je, lahko rečemo, glede tega še posebej ozaveščena, saj smo med prvimi državami, ki so omejile uporabo plastičnih vrečk, veliko naporov pa je videti tudi na drugih področjih. Eden od pomembnih ukrepov, s katerimi lahko pomagamo ohranjati zdravje narave, je zmanjševanje količine odpadkov. Zaskrbljujoč podatek je, da globalno zavržemo kar tretjino vse pridelane hrane, ostanki hrane pa predstavljajo tudi največji delež vseh odpadkov na odlagališčih. Ko dodamo še, da so prav ta odlagališča tretji največji vir nastajanja toplogrednih plinov (predvsem metana), je jasno, da moramo na tem področju nekaj spremeniti. Delno se rešitve iščejo v ločevanju odpadkov, vedno bolj pa se ljudje zavedamo, da imamo največjo moč pri tem prav sami – če se odločimo za kompostiranje organskih odpadkov, lahko zmanjšamo količino odpadkov svojega gospodinjstva za več kot 40 odstotkov. Ljubitelji vrtnarjenja se vrednosti tega organskega vira dobro zavedamo in verjetno ima skoraj vsak na svojem vrtu kotiček za kompostiranje, proizvajalci pa so razvili tudi posode, ki omogočajo, da kompostiramo kar v domači kuhinji. Trendi kažejo, da bo kompostiranje postalo nov trend reciklaže, s katerim bomo materi zemlji zagotovili hrano, da si bo opomogla in ponovno zacvetela.
Namensko spodbujanje sobivanja z insekti
Žuželke, predvsem čebele, so nujne za uspešno razmnoževanje rastlin, statistike pa kažejo, da njihovo število kritično upada. Raziskava v Nemčiji je pokazala, da se je v zadnjih 30 letih število insektov zmanjšalo kar za 70 odstotkov. To prinaša resno grožnjo za naš ekosistem, na srečo pa mediji to prepoznavajo in dokaj uspešno zvišujejo zavest ljudi. Novi trendi kažejo, da bomo vedno bolj podpirali žuželkam prijazne vrtove. Že zdaj je sajenje medonosnih rastlin v porastu, pogosteje pa bomo na vrtove začeli saditi tudi avtohtone rastline, ki privabljajo pikapolonice, pajke in druge koristne žuželke. V zadnjih letih so postali zelo priljubljeni leseni konstituti, ki ponujajo varno zatočišče tem malim prijateljem vrtnarjev, pa tudi pri uporabi fitofarmacevtskih sredstev postajamo previdnejši. Strokovnjaki pravijo, da bomo šli še malce dlje in bomo našemu zelenemu raju pustili, da prevzame nadzor v svoje roke. Prisegati bomo začeli na »divje« vrtove z bujnim rastjem in sem ter tja tudi kakšno gredico plevela.
Robotiziranje vrtnih opravil
Napredna tehnologija pa nam po drugi strani ponuja vedno več možnosti, da si vrtnarjenje olajšamo. Že danes je mogoče vse od sajenja do zalivanja in celo puljenja plevela opraviti na daljavo, robotske kosilnice pa so pravzaprav že nekaj povsem vsakdanjega. Tehnologija nam tudi pomaga, da smo boljši in bolj zadovoljni vrtnarji. Poleg tega je vrtnarsko znanje postalo veliko bolj dostopno. To je kot naročeno za mlajše, da se bodo s pomočjo različnih aplikacij in tehnoloških pripomočkov kljub pomanjkanju znanja in časa preizkusili v pridelavi hrane vsaj v koritu na domači terasi ali morda na gredici v atriju.
Upoštevanje vplivov lune
Že naši predniki so se dobro zavedali velikega vpliva lune na rast rastlin, v današnjem času pa se to znanje, dopolnjeno z znanstvenimi dognanji, vrača in vedno več ljubiteljskih vrtnarjev upošteva načela biodinamičnega vrtnarjenja. Povezava z luno pa se bo začela kazati tudi pri oblikovanju. Kot kaže, bodo v tem letu priljubljene okrasne rastline, ki s svojo barvo ponoči odbijajo svetlobo lune in tako vrtu dajejo podobo žarjenja. Zelo zanimive bodo tudi rastline, ki ponoči še posebno zadišijo, in tiste rastline, ki ob večerih pomagajo odganjati pikajoče insekte.
Mentolovi odtenki
Ob koncu strokovnjaki Garden Media Grup napovedujejo barvne odtenke, ki bodo letos v ospredju. Iz vintage obdobja se vračajo hladni, mentolovi odtenki, ki na neki način še dodatno kažejo, da nas kliče povezava z zemljo. Pogosto nas bo na vrtu spremljala nevtralno osvežujoča neoturkizna barva, ki naj bi v prihodnjih letih prevzela tudi druga področja mode. Zelo priljubljena bo tudi optimistična modro-zelena kombinacija, ki ponuja mehkobo in jo je lahko kombinirati z drugimi barvami. Z njo bomo okrasili vrtno pohištvo, pogosta pa bo tudi pri izboru rastlin na gredicah. In za konec še rastlina leta – ta čast naj bi pripadala meti, vsestranskemu zelišču, ki ga je zelo lahko vzgojiti in ga lahko režemo, kolikor ga pač potrebujemo. Poleg tega, da jo lahko uporabljamo tako za čaj kot tudi za mnoge osvežujoče napitke, meta tudi privablja čebele in metulje, ne marajo pa je insekti, ki človeku grenijo življenje. Meta ima tudi mnogo zdravilnih učinkov, od tega, da pomaga pri presnovi, do tega, da izboljša ustni zadah, mnogi pa pravijo, da s svojim močnim vonjem izboljšuje možgansko pripravljenost in krepi vitalnost srca.
