Mojster žara

Glasbenik prisega na sočna svinjska rebrca

am
27. 7. 2017, 20.30
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Matic Marentič nam je razkril, da pravega poletja ni brez žara in sočnih svinjskih rebrc.

Osebni album
Dvaindvajsetletni Matic Marentič poleti uživa v pripravi okusnih dobrot z žara.

Pevec Matic Marentič, ki se s kolegi vsako leto, ob spremljavi dobre glasbe z radia in osvežujoče pijače, z veseljem loti tega kuharskega podviga, pravi, da so sočna svinjska rebra nepogrešljiva poletna jed. »Rebra, seveda obvezno začinjena s soljo, poprom in česnom, najprej šest ur kuhamo, nato pa jih na žaru popečemo, da dobijo slastno skorjico,« pove sogovornik in navihano doda, da pravi čar tej jedi da posebna omaka: »Naredimo jo med drugim iz paradižnika, gorčice in začimb, a gre za skrivni recept, ki se ga seveda ne razkriva kar vsevprek.«

Facebook
Postojnski rokerji si po večdnevnih zaporednih nastopih radi privoščijo oddih.

Marentič se rad vrti s kuhalnico v roki, a mu za kuhanje pogosto ne ostane veliko časa, saj poskuša vsako prosto uro dneva, ko ne stoji na odru, preživeti v družbi družine in prijateljev. »Poletje je super. Raje kot mrzle zimske dni imam vroča in sončna poletja, ki me dodatno napolnijo z ustvarjalno energijo,« pravi pevec. S svojo skupino se sicer aktivno pripravlja na snemanje novega albuma, še prej pa se bodo predstavili s pesmijo Len dan – o ležernem nedeljskem dnevu.

Estrada

princesa kate, kate middleton
Spomin na žrtve vojn

Princesa Kate se je vrnila, kralica Camilla pa je zbolela

luka novak  1
Predan družini

Luki Novaku se je življenje obrnilo na glavo: Zamenjal službo, se zaljubil in postal očka

jernej kogovsek
Socialni delavec po poklicu

Igralec postal po naključju

miha brajnik
Oče

Za televizijskega voditelja Miho Brajnika je martinovanje na stranskem tiru

majda marinsek milavec
Lajnarica

Majda nadela nošo in slamnik, z lajno v rokah živi svoje sanje

6 romana krajncan
Uživa v svoji vlogi

Družina pevke Romane Kranjčan se je razveslila še ene deklice

Zanimivosti

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog

zivali pri veterinarju (3)
Pasje težave

Moj pes smrči. Ali je to normalno?

kringa-naslovna
Vampir iz Istre

Prvi vampir v Evropi

jajca na pultu
Vsestransko živilo

Nasveti, ki vam pridejo prav pri uporabi in pripravi jajc

janin vrt1 shutterstock
Vrtnina za vsak vrt

Kako do lepega česna

umazana tipkovnica
Leglo umazanije

Bakterij na tipkovnici je več kot na javnem stranišču