3000 let star recept

Kimči kriv za okužbo 1000 Južno Korejcev

U.C.
7. 7. 2024, 11.49
Posodobljeno: 7. 7. 2024, 11.55
Deli članek:

Kimči, korejska narodna jed iz fermentirane zelenjave z različnimi začimbami, je kriva bruhanja, driske in bolečine v trebuhu 1000 Južno Korejcev.

Profimedia
Kimči je lahko priloga različnim jedem, ki se tradicionalno pripravlja iz zelja.

V priljubljeni jedi, ki so jo zaužili nesrečniki, se je skrivalo nekaj, česar ni v tradicionalnem, 3000 let starem receptu, noravirus. Okuženi kimči je bil razdeljen tistim, ki so zdaj bolni, prek šolskih obrokov v mestu Namwon. Lačno so zagrizli v sočno, hrustljavo in rahlo pikantno jed, nato pa so se pričele črevesne težave. Številka okuženih se je trenutno zaustavila na 1024. Noravirus je zelo nalezljiv, večina ozdravi v nekaj dneh, nekateri pa tudi resneje zbolijo. Predstavniki mesta so sporočili, da so v sredo začeli epidemiološko preiskavo, da bi odkrili vir bolezni in dognali od kje ta masivna zastrupitev. Podjetje, ki je izdelalo kimči, je odpoklicalo izdelek.