Novice Svet24

Umrl je Michael Chiarello. Kuhar je bil znan po svojih kalifornijskih restavracijah z italijanskim navdihom, prejel pa je tudi emmyja za najboljšega voditelja za svojo oddajo "Easy Entertaining With Michael Chiarello". Chiarello se je pojavil tudi v oddajah "Top Chef" in "Top Chef Masters."

Anafilaktični šok

Slavni kuhar je umrl v petek v medicinskem centru Queen of Valley v Napi zaradi alergijske reakcije, ki je povzročila anafilaktični šok, so sporočili iz skupine restavracij Chiarello Gruppo Chiarello. "Globoko obžalujemo izgubo našega ljubljenega patriarha Mihaela. Njegov kulinarični sijaj, brezmejna ustvarjalnost in neomajna predanost družini so bili neizmerni,” so zapisali. Podrobnosti o tem, kako je prišlo do alergijske reakcije, še niso znane. Star je bil le 61 let.

Kuhar leta

Chiarello, ki je diplomiral na kulinaričnem inštitutu v New Yorku, je svojo prvo restavracijo Toby's odprl v Miamiju, ko je bil star komaj 22 let. Nato je odprl restavracije v dolini Napa in San Franciscu, vključno z restavracijo Tra Vigne, Coqueta, Ottimo in Bottega. Bil je tudi lastnik družinskih vinogradov Chiarello v mestu Yountville v Kaliforniji.

Že leta 1985 ga je revija Food & Wine Chiarella razglasila za kuharja leta, leta 1995 pa je prejel nagrado Ameriškega kulinaričnega inštituta. Leta 2011 je bil del tekmovanja Food Network "Next Iron Chef" in oddaje "Supermarket Superstar" na Lifetime, pa tudi sodnik na "Chopped". Revija Esquire ga je razglasila za kuharja leta 2013.