Zahrbtna bolezen

Poslovil se je še en kuharski mojster

J.P.
6. 8. 2018, 12.32
Posodobljeno: 6. 8. 2018, 12.37
Deli članek:

Ljudje so lahko v njegovi hrani uživali na treh celinah.

Profimedia
Joel Robuchon

Danes se je v svojem domu v Ženevi poslovil Joel Robuchon, francoski kuharski mojster in lastnik več restavracij, ki se ponašajo s tremi Michelinovimi zvezdicami.

Bil je mentor Gordona Ramsayja.

Gault et Millau ga je leta 1990 razglasil za kuharskega mojstra stoletja. Le Figaro poroča, da je umrl zaradi raka. Imel je 73 let.

Njegove restavracije je mogoče najti v Parizu, Monaku, Hong Kongu, Las Vegasu, Tokiu in Bangkoku. Skupaj imajo 32 Michelinovih zvezdic.