Engrotuš d.o.o. Celje je obvestil Upravo RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, da zaradi prisotnosti žitnih škodljivcev v ostri moki tip 400, z datumom uporabnosti 10. 7. 2024, izvaja umik živila iz prometa.
Odpoklicana moka, ki jo proizvaja Mlinotest Živilska industrija d.d., Ajdovščina, je pakirana v kilogramske papirnate vrečke. EAN izdelka: 3831029328625. Potrošniki lahko živilo vrnejo na mesto nakupa.
V okviru rednega vzorčenja živil v moki našli bakterije
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja živil odvzela vzorec moke, v katerem je bila ugotovljena prisotnost verotoksične E. Coli. Izvajalec živalske dejavnosti Mlin Stajnko, Stajnko Dušan s.p., Gajševci 1, Križevci pri Ljutomeru, je pričel z umikom oziroma odpoklicem moke iz prometa.
Odpoklic velja za ostro in gladko pšenično moko ter pšenično moko tip 850, pakirano v papirnate vreče po kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg in 25 kg, z rokom uporabe najmanj do 12. 3. 2024 in 21. 3. 2024. Potrošnikom svetujejo, da živila ne zaužijejo in ga zavržejo oziroma vrnejo na mesto nakupa.
Tveganje za zdravje ljudi
Prisotnost verotoksične E. Coli v moki lahko predstavlja tveganje za zdravje ljudi, zaradi navzkrižne kontaminacije, ali ob zaužitju termično neobdelanih proizvodov, opozarjajo pri Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
E. coli je bakterija, ki živi v črevesju ljudi in živali, razširjena pa je tudi povsod, kjer pride do onesnaženja z iztrebki (fekalno onesnaženje npr. vode, zemlje, živil). E. coli v živilih ali pitni vodi je zanesljiv pokazatelj fekalnega onesnaženja le-teh. Takšna živila predstavljajo tveganje za okužbo z različnimi povzročitelji črevesnih nalezljivih bolezni, so zapisali na straneh Nacionalnega inštituta za javno zdravje.
