Kot je še pojasnila Dulčeva, državno ocenjevanju kruha poteka v različnih kategorijah. Tri komisije, ki jih sestavljajo strokovnjaki, vsak izdelek točkujejo, lestvica pa se konča z 80 točkami.
Posameznikom bodo glede na število točk, ki jih bodo dosegli njihovi izdelki, podelili priznanja. Bulčeva je dejala, da je društvo ocenjevanje že prej organiziralo na lokalni ravni, na državni ravni pa bodo danes ocenjevali petič.
Priznanja bodo sicer podelili v nedeljo, podelitev pa bo pospremil pester kulturni program. Kot je dejala Bulčeva, bo v nedeljo na trgu v Beli Cerkvi od 13. ure dalje na ogled tudi izdelava vinjevrške ajdove pogače. Obiskovalci pa se bodo lahko udeležili tudi degustacij kruha in vina ter ponudbe domače in umetne obrti.
