Maalouf je leta 1976 zaradi državljanske vojne zapustil Libanon in se preselil v Francijo. Po uspehu romana Leon Afričan leta 1986 se je odločil, da se bo namesto z novinarstvom začel ukvarjati z literaturo.
Poleg omenjenih del so v slovenščino prevedeni še Maaloufovi spomini z naslovom Izvori.
Za svoje delo je prejel več nagrad, med drugim je leta 1993 za roman Taniosova pečina prejel goncourta, leta 2010 pa je za svoje delo dobil tudi nagrado princa Asturije. Leta 2011 so ga sprejeli v Francosko akademijo (Academie francaise). Nasledil je francoskega antropologa Clauda Levi-Straussa.