Očiščevanje telesa traja teden dni: prvi trije dnevi so popolnoma brezsladkorni in namenjeni temu, da se telo temeljito očisti. V teh dneh se je treba odpovedati vsem jedem, ki vsebujejo sladkor in škrob. Preostale dni pa postopoma spet uvajamo običajne jedi, pazimo le, kakšne vrste sladkor uporabljamo za slajenje.
Prvi dan
Z jedilnika črtamo zelenjavo s škrobom, in sicer krompir, koruzo, bučke. Prav tako ne jemo sadja, ker vsebuje naravnisladkor. Črtamo kruh, mislije, žita, riž in testenine ter seveda tudi alkohol. Za zajtrk je priporočljivo pojesti naravni jogurt z oreški ter kvinojo. Jedilnik sestavimo iz zelenjave, oreškov, mesa, jajc, rib ter mlečnih izdelkov. Jedi ne sladimo, niti z medom ne. Že dopoldne si pripravimo pijačo z dodatkom vanilje, ki nam bo pomagala krotiti željo po sladkem.
Drugi dan
Ta dan bo zagotovo nekoliko težji kot prvi. Najverjetneje se bo že zjutraj pojavila želja po sladkem. Sladkor dviguje raven dopamina, hormona sreče, v krvi. Ker ga telo pogreša, lahko pričakujemo upad dobre volje in nihanje v razpoloženju. Morda tudi naši dosežki v službi ne bodo vrhunski. Prilagodimo dan tem pričakovanjem, kar ne bo težko, saj gre samo za en dan. Pred spanjem se bo izvrstno prilegel čaj rooibos z vaniljo, najbolje pa je leči čim prej.
Tretji dan
Kriza je mimo. Prehranjujemo se podobno kot prvi in drugi dan, torej še vedno brez sladkorja in škroba. Dopoldansko lakoto bomo najbolje premagovali z oreški. Misel na sladko bo že popustila, nekaj vznemirljivega veselja pa bo prineslo spoznanje, da kavbojke niso več tako tesne.
Četrti dan
Očiščevalna kura je opravljena – zdaj je treba uravnotežiti prehrano, vendar s premislekom. Četrti dan lahko jemo žita in zelenjavo, ki vsebuje škrob. To nas bo nasitilo. Željo po sladkem lahko potolažimo z nekaj suhega sadja. Za sladkanje uporabimo kokosov sladkor, ki ima izvrsten, rahlo karameliziran okus, tako da industrijskega sladkorja ne bomo niti pogrešali. Po nekaj dneh se bo opazno izboljšalo tudi počutje: napihnjenost bo manjša, koža lepša, predvsem pa se bomo počutili polni energije. Vse dni si lahko stanovanje odišavljamo z vaniljinim eteričnim oljem, ki bo naš zaveznik pri odrekanju sladkorju.
