Kar 30 priznanih predavateljev iz mediteranskih dežel bo predstavilo zadnja spoznanja o pozitivnih učinkih mediteranske prehrane na zdravje ljudi. Strokovnjaki bodo predavali o številnih zanimivih tematikah, med drugim se bodo dotaknili vloge oljke, kisa in kave v mediteranski prehrani in odprli debato o sredozemskem kmetijstvu ter sredozemski hrani. Med drugim bo beseda tekla o turizmu na podeželju in mediteranski prehrani, odvili pa se bosta tudi dve okrogli mizi.
Izpostavljeno
Trajnost v papirni industriji
Na svetovni dan hrane bo udeležence pričakala večerna izkušnja mediteranske kulinarične kulture. Pri organizaciji dogodka poleg Fakultete za vede o zdravju in Rotary kluba sodeluje tudi portoroški resort LifeClass, kjer dajejo velik poudarek razvoju zdrave mediteranske prehrane za zaustavljanje procesov staranja. Dogodek bo tako potekal v kongresnem centru LifeClass v Portorožu.
