Po mnogih ocenah ena najbolj uspešnih serij vseh časov izvira iz Koreje, kjer je tako imenovana dalgona sladica zelo priljubljena. V mestnih središčih jo najdemo pri različnih uličnih prodajalcih, ki ustvarjajo sveže sladkorne diske z vtisnjenimi različnimi motivi. V seriji Squid Game je izredno pomembno kateri motiv izberemo - katerega bi izbrali vi, če bi bilo od tega odvisno vaše življenje?
Predlagamo, da se v rezljanju motivov iz sladkorne ploščice najprej preizkusite kar doma… za vsak primer, preden vam to nalogo postavi zamaskirani tujec. Recept in postopek priprave sta preprosta!
1. Najprej na nizki temperaturi v zajemalki ali podobni mali kovinski posodici stopimo dve žlici sladkorja. Stopljeni sladkor premešamo preden mu dodamo obilen ščepec sode bikarbone.
2. Nato mešamo, dokler se ne spremeni v kremasto, zlato rjavo, puhasto maso.
3. Karamelno zmes prenesemo na raven pladenj, posut s sladkorjem in jo sploščimo s kovinskim orodjem. Vanjo odtisnemo izbrano obliko (npr. z raznimi šablonami za piškote). Ko se karamel popolnoma ohladi, ga odstranimo s pladnja.
