Zanimivosti

Popečena jabolka v drobljenem testu z mandlji

A, K, Maja
8. 6. 2019, 16.01
Deli članek:

Mandlje so poznali že v mitoloških časih, ko so veljali za božanski plod, beli cvetovi mandljevca pa so predstavljali simbol plodnosti. Različne svetovne kuhinje uporabljajo mandlje na različne načine, mi pa vam jih tokrat predstavljamo kot dodatek k sladicam.

Revija Maja
Popečena jabolka v crumble testu

Popečena jabolka v drobljenem testu z mandlji

40 minut

Testo:
15 g kakava
50 g zmletih mandljev
35 g črne čokolade
115 g moke
100 g masla
80 g rjavega sladkorja
cimet, sol

Jabolčni nadev:
1 kg jabolk
50 g suhih rozin
1 dl rjavega ruma
40 g masla
40 g sladkorja
cimet

Priprava:

Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico. Narežemo jih na centimetrske kocke. V ponvi segrejemo maslo in pustimo, da postane zlato rumene barve, nanj stresemo jabolka, jih posujemo s sladkorjem in cimetom ter dodamo rozine, ki smo jih namočili v rumu. Testo pripravimo tako, da zmešamo moko, mandlje, maslo, koščke čokolade, kakav, rjavi sladkor, cimet in sol. Iz pripravljene mase naredimo drobljenec. Pripravimo štiri nepregorne posodice in jih namažemo z maslom. Dno posodic prekrijemo z drobljencem, dodamo popečene kocke jabolk ter prekrijemo s preostankom drobljenca. Pečemo 20 minut pri temperaturi 170 stopinj.

Objavljeno v reviji Maja št. 10, 10. 5. 2019.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?