Pečena jabolka
30 minut
Sestavine:
2 žlici mletih mandljev
2 žlički kandiranega ingverja
1/2 žličke mletega cimeta
1/4 žličke muškatnega oreščka
2 jabolki
sok 1/2 limone
1 beljak
2 žlici masla
rjavi sladkor
Kandiran ingver na drobno sesekljajte in ga zmešajte z mletimi mandlji, cimetom in muškatnim oreščkom.
Jabolka umijte, jim odstranite peščišče in po želji olupite. Nato jih narežite na ne pretanke rezine in takoj pokapajte z limoninim sokom.
Beljak rahlo stepite oz. razžvrkljajte. Rezine jabolk pomočite v beljak in nato v mešanico mandljev.
V ponvi segrejte maslo in na njem pri srednji temperaturi zlatorumeno ocvrite rezine jabolk (od 1 do 2 minuti na vsaki strani).
Po želji pečena jabolka posujte s sladkorjem in ponudite z vaniljevo omako ali sladoledom.
