Špageti s tunino in zelenjavo
Sestavine za 4 osebe:
300 g špagetov
400 g mešane zelenjave
100 g masla
500 ml mleka
2 žlici moke
400 g tunine v lastnem soku
Preberite tudi: Pripravite slastne bučne njoke. Kliknite TUKAJ!
Priprava:
1. Zelenjavo očistimo, narežemo na kocke in skuhamo v slani vodi.
2. Špagete skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži.
3. Odcedimo zelenjavo in špagete ter vse združimo.
4. Pripravimo bešamel, in sicer tako, da stopimo maslo, dodamo moko, zalijemo z mlekom, solimo, popramo in 20 minut kuhljamo, da se omaka zgosti.
5. Tunino odcedimo in jo dodamo bešamelu. Z omako prelijemo špagete, dobro premešamo in po potrebi solimo in popramo.
