Pogosto pa se dogaja, da govedo krmijo s travo samo nekaj mesecev in rejo končajo z žiti, kar znatno zniža raven esencialnih maščobnih kislin ter dvigne raven nasičenih maščob v mesu. Da bi zagotovo vedeli, ali je govedina in drugo meso iz pašne reje resnično najboljše za vaše zdravje, poiščite zanesljivega lokalnega rejca ali mesarja oziroma posezite po mesnih izdelkih z ekološkim certifikatom.
Reporter.si
Ko voda pokaže moč: Kaj nas brani pred naslednjo naravno katastrofo?
Sicer se vam utegne zgoditi, da boste po ceni mesa iz pašne reje plačali za meso živali, hranjenih z žiti. Sicer pa naj bo poleg zmernih količin pustega mesa poudarek raje na minimalno predelanih rastlinskih beljakovinah, na primer fižolu, kar je tudi do okolja prijaznejši način.
