Zanimivosti

Naj v vaši kuhinji zadiši po Aziji

M. S., Maja
13. 6. 2018, 11.01
Deli članek:

Skuhajte jed iz katere od dežel, po kateri že dolgo hrepenite. Za vse ljubitelje azijske kuhinje danes pripravljamo svinjino v porovi omaki z rižem. Potovanje se lahko začne!

Revija Maja

Svinjina v porovi omaki z rižem

Sestavine za 4 osebe:
300 g riža basmati
2 čebuli
1 strok česna
2 rdeči papriki
2 pora
10 g bazilike
10 g drobnjaka
600 ml čiste goveje juhe
4 svinjski zrezki
4 žlice olja
1 žlička mlete rdeče paprike
150 g kisle smetane

Priprava:

1. Riž najprej splaknemo z mrzlo vodo, potem pa skuhamo v slani vodi.

2. Čebulo olupimo, razpolovimo in narežemo na rezine. Česen olupimo in sesekljamo. Papriki odstranimo semena in jo zrežemo na koščke. Por narežemo na 10 cm dolge kose in jih potem po dolgem razpolovimo. Drobnjak in baziliko sesekljamo.

3. Zrezke narežemo na trakove, solimo, popramo, potem pa jih spečemo na žlici olja.

4. Meso odstranimo iz ponve, v njej pa segrejemo tri žlice olja in popražimo čebulo, česen, papriko, por. Potresemo z mleto papriko, zalijemo z juho in kuhljamo od 4 do 6 minut. Znižamo temperaturo, vmešamo kislo smetano in dodamo meso. Kuhljamo nekaj minut, vmešamo polovico zelišč, solimo, popramo.

5. Na krožnike naložimo riž, nanj pa svinjino v kremni omaki. Potresemo s preostalimi zelišči.

Preberite tudi: Burak se vrača v Slovenijo. Kliknite TUKAJ!

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki