Novice Svet24

Kava z mlekom in bučnim pirejem (20 min)

Sestavine za 4 osebe:
80 g bučnega pireja
2 žlici medu
½ žlički cimeta
½ žličke mletega ingverja
1 ščepec kardamoma
300 ml mleka
4 kave espresso (po 30 ml)

Priprava:
1. Bučni pite pretlačimo skozi cedilo, da kasneje ne bo koščkov v kavi. Med zmešamo z začimbami. Oboje odmerimo v visoke kozarce.
2. Mleko segrejemo in spenimo, natočimo v kozarce.
3. Previdno prilijemo še kavo in mleko ter takoj ponudimo, ko so plasti še ločene.