Zanimivosti

Okus po poletju

Maja Poljšak, Maja
29. 10. 2017, 09.30
Deli članek:

Vsem, ki pogrešajo tople sončne žarke, počitnice in morske valove priporočamo super hitro kosilo s špageti z vongolami.

OKUS PO MORJU

Špageti z vongolami

Sestavine za 4 osebe:
800 g svežih vongol
400 g špagetov
10 šalotk
2 stroka česna
75 g masla
2 kozarca belega vina
100 g goste sladke smetane
1 zvrhana žlica grobe soli
2 žlici sesekljanega peteršilja

Priprava:

1. Šalotko olupimo in na drobno sesekljamo, česen olupimo in pretlačimo. V posodi stopimo maslo, dodamo šalotko, pražimo in mešamo, da šalotka postekleni in se zmehča, nato dodamo še pretlačen česen, prilijemo kozarec vina in pokrito dušimo toliko časa, da vino izpari.

2. V loncu pristavimo vodo za kuhanje špagetov. Ko voda zavre, jo solimo, dodamo špagete in jih skuhamo tako, da pod zobmi ostanejo še čvrsti.

3. Vongole stresemo v široko posodo, pristavimo na ogenj, prilijemo vino in pokrito kuhamo toliko časa, da se školjke odprejo.

4. Odcejene špagete stresemo k školjkam, dodamo še dušeno šalotko, vse dobro premešamo in pregrejemo, potresemo s peteršiljem in takoj postrežemo.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog