Zanimivosti

Sladkanje s krompirjem – Čokoladni hrustljavčki

M.O.Ž., Jej Zdravo
4. 7. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Ljubitelji tega gomolja bodo prišli na svoj račun, če jim bomo postregli s hrustljavo zapečenimi krompirjevimi rezinami, pomočenimi v temno čokolado.

Sestavine:

  • 900 g krompirja
  • 30 g moke
  • 1 žlička soli
  • 200 g temne čokolade (vsaj 60 % kakava)
  • grobo mleta morska sol

Priprava:

Krompir olupimo in naribamo. Odvečno tekočino odlijemo, dodamo moko in sol. Oblikujemo tanke polpetke, jih spečemo v ponvi, odlagamo na papirnato kuhinjsko brisačo in pomakamo v stopljeno čokolado. Potresemo s soljo in takoj postrežemo!

Zanimivosti

gebhard rosmanith (1)
Intervju

Na koncu ljudje jedo tisto, kar je v interesu korporacij

zanositev
Zgodba Melite Slavič

Rodila pri 46 letih: ni besed, ki bi opisale, kaj sem čutila, ko sem ga prvič zagledala

hladilnik, prenajedanje, nočni prigrizek
Zdravi prigrizki

Ste tudi vi nenehno lačni in brskate po hladilniku?

viki-groselj
Intervju

Viki Grošelj se po petdesetih letih vrača pod veličastni Makalu

pitje čaja
Zeliščni napitek

Za svežo in sijočo polt si vsak dan privoščite skodelico čaja

LEČA
Leča

Stročnica, ki bogati jedilnike in odpravlja slabokrvnost