Program je sestavljen iz treh delov: prehrane, prehranskih dodatkov in posebnih snovi za nego kože. Prehrana prav tako vključuje deset superživil, s katerimi boste zmanjšali vnetja v organizmu ter pomladili kožo in telo: brazilske jagode akai, česen, ječmen, mlade žitne trave (na primer ječmenovo in pšenično), modrozelene alge, ajdo, fižol in lečo, pekoče paprike, oreščke in semena, kalčke in jogurt. Priporočeno je tudi uživanje številnih začimb in zelišč.
Predlagani prehranski dodatki vključujejo izdelke za spodbujanje presnove maščob in povečanje energije, delujejo proti staranju in proti vnetjem, primerni so tudi za zdravljenje ran in preprečevanje gub.
Priporočene kemične snovi za nanos na kožo, ki izboljšajo njen videz, pa so alfa lipoična kislina, timozin beta 4 in nevropeptidi, ki jih z nekaj truda najdete v številnih kremah, na voljo tudi v lekarnah.
Ta tristopenjski pristop lahko pomladi vašo kožo in lase, okrepi imunski sistem, izboljša tudi zdravje srca, zmanjša nevarnost za nekatere vrste raka ter poskrbi za bolj zdrav in mladostnejši videz obraza in telesa.
Prednosti in slabosti diete
Številna priporočila in nasveti te 28-dnevne diete povečajo prehransko gostoto jedilnika, se pravi, da krepijo občutek sitosti. Lačni torej ne boste!
In šibka točka diete? Prehranski dodatki, kemične snovi za nanos na kožo in nekatera superživila so draga, poleg tega pa trditve, da boste zaradi njih videti mlajši in živeli dlje, niso znanstveno dokazane. Če boste želeli dieto izvajati prav vsak dan, boste za vse priporočene sestavine potrebovali kar precej časa in denarja. A avtor diete Perricone pravi, da je vredno prav vsakega centa in sekunde. Toliko bolj, ker je veliko tistih, ki so se diete držali 28 dni, ugotovilo, da se je brez težav držijo vse življenje in da so zato z vsako upihnjeno svečko videti leto dni mlajši, ne pa starejši.
Ali je dieta primerna za vas?
Dieta bo všeč predvsem ljudem, ki radi uživajo ribe (še posebno lososa), in vsem, ki želijo kljub letom ohranjati živahen vrelec mladosti. Pač pa se morajo dieti izogibati ljudje s prebavnimi težavami in alergijami, tisti, ki ne smejo uživati oreškov, morske hrane, pekočih paprik in drugih superživil.
Nekatera spodaj omenjena živila najdete le v trgovinah z zdravo prehrano, številne kemične snovi za nego kože pa lahko naročite kar po spletu.
Dobrodošlo gibanje
Telesna vadba je zelo pomemben dejavnik za nadzorovanje nevropeptidov, ki vplivajo na telesno težo, priporočene pa so predvsem tri vrste vadbe: dvigovanje uteži, kardio in aerobna vadba ter vaje za gibljivost. Še posebej dobro dene pilates.
Primer jedilnika za teden dni:
Sobota:
Zajtrk: Puranja ali tofujeva klobasica, dve v trdo kuhani jajci, 200 g kuhanega ječmena, 240 ml čaja ali vode
Kosilo: Škampov koktajl, pol avokada, jabolko, kozarec vode
Večerja: Piščanec z limono, mešan sadni krožnik, kozarec vode, prehranski dodatek ribjega olja
Prigrizek 1: Kuhano jajce, jabolko, nekaj orehov, kozarec vode
Prigrizek 2: 100 g skute, žlica bučnih semen, kozarec vode
Nedelja:
Zajtrk: 80 g lososa, 100 g ječmena, pol žličke cimeta v prahu, žlica jagodičevja, kozarec vode ali skodelica čaja
Kosilo: Cesarjeva solata, na žaru pečen piščanec, nekaj rezin melone, kozarec vode
Večerja: Pikanten morski list, 100 g ajdove kaše, kozarec vode
Prigrizek 1: Napitek iz jogurta in kefirja, kozarec vode
Prigrizek 2: Kuhano jajce, jabolko, nekaj orehov, kozarec vode
Ponedeljek:
Zajtrk: Kuhano jajce, 100 g skute z žlico mletih lanenih semen, 25 g jagodičevja, kozarec vode ali čaja
Kosilo: Grška solata, na žaru pečen piščanec, jabolko, kozarec vode
Večerja: Nadevane paprike, zelena solata, solatni preliv iz olivnega olja in limoninega soka, kozarec vode
Prigrizek 1: 100 g skute, jabolko, kozarec vode
Prigrizek 2: Nekaj rezin puranjega mesa, tri olive, tri jagode, kozarec vode
Torek:
Zajtrk: Omleta iz dveh jajc in dveh beljakov, rezina dimljenega puranjega mesa, kivi, kozarec vode ali čaja
Kosilo: 100 g namaza iz čičerike (humusa), 100 g na žaru pečenega lososa, dve stebli zelene, jabolko, kozarec vode
Večerja: Kozice s karijem, 100 g ječmena, zelena solata, solatni preliv iz olivnega olja in limoninega soka, kozarec vode
Prigrizek 1: Napitek iz jogurta in kefirja, kozarec vode
Prigrizek 2: 100 g skute, žlica mletih lanenih semen, nekaj češenj, kozarec vode
Sreda:
Zajtrk: 80 g lososa, 170 g ovsene kaše s cimetom, nekaj rezin melone, kozarec vode ali čaja
Kosilo: Puranji polpet, zelena solata, solatni preliv iz olivnega olja in limoninega soka, 50 g jagodičevja, kozarec vode
Večerja: 80 g lososa z limono, nekaj rezin melone, kozarec vode
Prigrizek 1: 100 g namaza iz čičerike (humusa), dve stebli zelene, trije mandlji, kozarec vode
Prigrizek 2: Kuhano jajce, nekaj češnjevih paradižnikov, nekaj orehov, kozarec vode
Četrtek:
Zajtrk: Kuhano jajce, zmešanček z jogurtom ali kefirjem, nekaj orehov, kozarec vode ali čaja
Kosilo: Tortilja s piščančjo solato, paradižnikova solata, melona, kozarec vode
Večerja: Čili iz dveh vrst fižola in purana ali tofuja, zelena solata, solatni preliv iz olivnega olja in limoninega soka, kozarec vode
Prigrizek 1: 50 g puranjega mesa, nekaj orehov, jabolko, kozarec vode
Prigrizek 2: 100 g skute, žlica sončničnih semen, kivi, kozarec vode
Petek:
Zajtrk: Omleta iz dveh jajc in dveh beljakov, nekaj mandljev, kozarec vode ali čaja
Kosilo: Kokošja juha, hruška, kozarec vode
Večerja: Lečna ali puranja juha, 80 g piščanca, zelena solata, solatni preliv iz olivnega olja in limoninega soka, kozarec vode
Prigrizek 1: 80 g navadnega jogurta, žlica sončničnih semen, kozarec vode
Prigrizek 2: 30 g rezin puranjega mesa, nekaj oliv in češnjevih paradižnikov, kozarec vode
