Zanimivosti

Piščančja enolončnica s čilijem

M.O.Ž., Maja
24. 6. 2017, 08.44
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Včasih nam prija pikantna juha, ki nas dobro nasiti in požene kri po žilah.

Prav taka je okusna piščančja enolončnica, ki jo lahko pripravimo na zalogo in naslednji dan le pogrejemo.

Sestavine za 4 osebe:

  • 400 g piščančjih prsi
  • 6 žlic olivnega olja
  • 2 korenčka
  • 200 g gomoljne zelene
  • 1 glava zelja (približno 1 kg)
  • 1 l piščančje juhe
  • 1 majhen rdeč feferon
  • 30 g indijskih oreščkov
  • 30 g nastrganega parmezana
  • sol, poper
  • čili z morsko soljo
  • timijan, majaron, bazilika

Priprava:

  1. Meso narežemo na koščke in jih popečemo na dveh žlicah olja. Vzamemo iz posode.
  2. Ostrgamo korenje in zeleno ter ju narežemo na koščke. Zelju odrežemo osrednji trdi del, potem pa ga narežemo na trakove.
  3. Juho zavremo, dodamo zelenjavo in kuhljamo še 20 minut.
  4. Feferon po dolgem prerežemo, odstranimo semena in sesekljamo. Ukašimo ga z indijskimi oreščki, parmezanom, preostalim oljem in osmukano baziliko. Solimo, popramo.
  5. Deset minut pred koncem kuhanja juhi dodamo koščke mesa. Začinimo s timijanom, majaronom in čilijem z morsko soljo.
  6. Juho odmerimo v krožnike in ji dodamo pripravljen pikantni pesto.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?