Sestavine za 4 osebe:
- 300 g kratkih testenin
- 2 v trdo kuhani jajci
- 200 g na kockice narezane prekajene šunke
- 1 skodelica graha (zamrznjenega)
- 2 korenčka
- 1 žlica olja
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 3 do 5 žlic majoneze
- sol in poper
Priprava:
- Najprej skuhamo testenine, jih odcedimo, stresemo v skledo, pokapljamo z žlico olja in premešamo, da se ne sprimejo. V manjši količini slane vode skuhamo tudi na kockice narezan korenček in grah. Ko sta kuhana, ju odcedimo in dodamo testeninam.
- Nazadnje primešamo kockice šunke, s kisom razredčeno majonezo, popramo po okusu, premešamo, obložimo s polovicami ali četrtinami v trdo kuhanih jajc in postrežemo.
