Zanimivosti

Jajca v zeliščnem polnozrnatem kruhu

Maja Poljšak, Maja
14. 5. 2017, 09.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Pomlad je čas, ko je bilo tudi nekoč, ko še ni bilo kokošjih farm, jajc vedno dovolj in so si jih ljudje lahko privoščili.

Sestavine za 4 do 6 oseb:

  • 500 g polnozrnate moke
  • 6 v trdo kuhanih jajc
  • 1 vrečka suhega kvasa
  • 1 žlička sladkorja
  • 1 žlička soli
  • 1 kavna žlička zdrobljenega timijana
  • 1 kavna žlička origana
  • 1 kavna žlička česna v prahu
  • 1 ščep zdrobljenega čilija (po želji)
  • 1 žlička olivnega olja

Priprava:

  • V večji skledi zmešamo moko, kvas, sladkor, sol, dišavnice in čili. Med mešanjem prilijemo približno 300 ml mlačne vode, da dobimo gladko testo, ki se loči od sklede. Skledo pokrijemo in pustimo počivati toliko časa, da testo naraste na dvojno količino.
  • Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Podolgovat pravokotni model obložimo s papirjem za peko. Na pomokani delovni površini testo zvaljamo v pravokotnik, ki naj bo malo daljši od pravokotnega modela.
  • Jajca olupimo, konce odrežemo, nato jajca v vrsti položimo na testo in zavijemo vanj. Zvitek položimo v model in ga premažemo z oljem, nato model postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog