Zanimivosti

Kvinoja, riž in čičerika z avokadom

Maja Poljšak, Maja
6. 5. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Vsake toliko se splača poskusiti nekaj popolnoma novega!

Sestavine za 4 osebe:

  • 2 jajci
  • 240 g kvinoje
  • 240 g neoluščenega riža
  • 800 g kuhane čičerike (iz pločevinke)
  • 4 zreli paradižniki
  • 2 manjša avokada
  • 2 manjši rdeči čebuli
  • 2 žlici olivnega olja
  • sol
  • 1 do 2 žlički omake iz ostre paprike
  • sok 1 limete
  • 4 žlice nasekljanega koriandra

Priprava:

  1. V slani vodi posebej skuhamo kvinojo in riž. Medtem splaknemo in odcedimo čičeriko. Avokado olupimo, narežemo na kockice, pokapljamo ga z limetinim sokom in zmečkamo z vilicami, nato primešamo sesekljano čebulo in žlico olja. Paradižnik narežemo na kockice in ga malo posolimo.
  2. V ponvi segrejemo žlico olja, vanjo ubijemo jajci in mešamo toliko časa, da se spečeta, nato primešamo še omako iz ostre paprike.
  3. Kuhan riž in kvinojo zmešamo, razdelimo v skledice, na vrh damo umešano jajce, avokado in kockice paradižnika, nazadnje okrasimo z listki koriandra in postrežemo.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?