Zanimivosti

Mesna pletenica

Janja Grativa, Maja
30. 4. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Idejo o načinu oblikovanja kruha si izposodimo tudi pri pripravi pečenke.

Arhiv

Sestavine za 4 osebe:

  • 2 svinjska fileja po 400 g
  • 2 pora
  • 1 žlica olivnega olja
  • 8 brinovih jagod
  • 40 g masla
  • sol
  • sveže mlet poper

Priprava:

  1. Pečico ogrejemo na 160 stopinj. Vsak file po dolžini razrežemo na tri enako debele trakove, da se na enem koncu držijo skupaj. Por po dolžini prerežemo in v slanem kropu blanširamo 3 minute.
  2. Trakove mesa in pora prepletemo ter na koncu povežemo s kuhinjsko vrvico. V primerno velikem pekaču segrejemo olje in pletenici z vseh strani na hitro popečemo. Brinove jagode zdrobimo in zmešamo z maslom, solimo in popramo ter namažemo na pletenici.
  3. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 40 minut, vmes večkrat premažemo z brinovim maslom. Nazadnje pletenici prerežemo, razdelimo na krožnike in postrežemo s pirejem iz gomoljne zelene.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog