Zanimivosti

Lazanja s koničastim zeljem

M.O.Ž, Maja
13. 2. 2017, 08.04
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.02
Deli članek:

Prvi mesec v letu uživamo lahko hrano in se trudimo razstrupiti telo ter čim manj obremenjevati želodec.

Kuhamo veliko zelenjave in pri tem uporabljamo začimbe, ki nam pomagajo pri prebavi. Vse to združuje zeljna lazanja, ki ji k lažji prebavi pomaga kumina.

Sestavine za 3 osebe:

  • 600 g koničastega zelja
  • 2 žlici olja
  • 1 do 2 žlički cele kumine Kotányi
  • 200 ml mleka (1,5 % mlečne maščobe)
  • 2 žlici moke za bešamel
  • 50 g masla
  • 125 g kuhane šunke
  • 9 listov testa za lazanjo
  • 50 g naribanega sira

Priprava:

  1. Zelje očistimo, odstranimo trd osrednji del in ga narežemo na trakove.
  2. V loncu segrejemo olje, nanj stresemo zelje, ga potresemo s kumino Kotányi in 5 minut dušimo. Šunko na drobno zrežemo.
  3. Iz mleka, moke in masla pripravimo bešamel in ga tretjino vlijemo na dno pekača. Nanj položimo liste za lazanjo, prilijemo bešamel in potresemo z zeljem in šunko. Sledi še ena plast listov za lazanjo in nadev.
  4. Lazanjo po vrhu potresemo s sirom in pečemo pol ure na 200 stopinjah.

Estrada

Simon Popek, Miša Molk
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

mozart_2
Nenadna smrt

Življenje ovito v tančice skrivnosti: Mozart in miti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov