Preživite valentinovo nekoliko drugače. Če ste ljubitelj/ica žlahtne kapljice, vas vabimo da v družbi boljše polovice obiščete Vinakras Sežana in spoznate, kje nastaja teran. Izbrana vina, ki zorijo v kleteh Vinakras Sežana, so del večstoletne dediščine vinarstva in vinogradništva. Dediščine, na katero so izjemno ponosni. In imajo biti zakaj! Prepričajte se tudi sami in preživite letošnje romantično valentinovo v pravi družbi!
Sprehod po kleti, vonj po hrastovih sodih, okušanje vina in zapeljevanje s kulinariko – to je le del ponudbe, ki jo lahko doživite in okusite. Zato vabljeni v 155. let stare velbane kleti, kjer se nostalgija tradicije prepleta s prefinjeno sofisticiranostjo. Za vse, ki si želite še dodatno nadgraditi svoje doživetje, pa omogočajo tudi postrežbo s strani cateringa. Prepustite se doživetju okusov v osrčju Krasa!
Vinakras Sežana – klet s tradicijo, dom edinstvenih vin
V kraškem vinorodnem okolišu se prepletajo vplivi celinskega in mediteranskega podnebja. Zanj je značilen suh, mrzel severni veter-burja, ki piha s kopnega proti morju. Prav zato je kraško podnebje razmeroma suho, bližina morja pa vpliva, da temperature na tem področju ne padajo tako nizko, da bi škodovale vinski trti. Kras je tudi regija, kjer se srečata kontinentalno in toplo sredozemsko podnebje. Toda Kras ni sestavljena samo iz kamna in neusmiljenega podnebja, je tudi vinorodna regija z dolgoletno tradicijo. Gojenje trte Refošk in proizvodnja slavnega vina Teran verjetno sega v začetek našega štetja. Na rast trte v kraškem vinorodnem okolišu pomembno vpliva rdeča zemlja – terra rossa ali jerina, ki je bogata z minerali železom, kar se odraža v kraških vinih.
Valentinov poljub s Teranovim likerjem Prestige
V kleti Vinakras Sežana razvijajo vinogradništvo in vinarstvo v skladu z naravnimi danostmi, ki jih ponuja kraško okolje. To počnejo na najbolj ekološko primeren način ter tako ohranjajo kakovostno okolje za prihodnje generacije. In ker se na prav poseben dan, kot je valentinovo, radi v dobri družbi razvajamo v dvoje, in še posebej radi razvajamo naše brbončice, vas vabimo na nepozabno doživetje. S Teranovim likerjem Prestige boste svojo boljšo polovico zagotovo očarali! Le kdo bi se lahko uprl aromatiziranemu vinu iz 100 odstotne sorte refoška, ki je pripravljeno po starem kraškem receptu iz vina Teran? In zakaj je tako poseben? Po pol leta zorenja v steklenici pridobi intenzivno, temno rdečo barvo z vijoličnimi odtenki. Ob okušanju ne bodo praznovale samo vaše brbončice, vonj, ki spominja na pomarančo, cimet, klinčke, robidnice, maline in vanilijo vas bo namreč popeljal v sladek objem tisočerih okusov. Okus razvaja s sadno – sladkim okusom in svežino terana, zato se Teranov liker odlično poda k sezonskim štrudljem, borovničevi piti, jagodni torti, slivovim cmokom, jogurtovi strnjenki, raznim sladicam z gozdnimi sadeži, jagodami in slivami. Vino pijete ohlajeno na 8 - 10°C.
Uživajte v družbi najboljših in imejte najlepše valentinovo do sedaj!
