Shannon Lee je za portal The Wrap povedala, da jo je spravilo v obup, ko je videla, kako je Tarantino očeta prikazal kot "arogantnega bedaka". Dodala je, da je moral njen oče trikrat bolj delati, da je dosegel to, kar so nekateri dobili podarjeno ter da se je počutila resnično neprijetno, ko je med gledanjem filma poslušala ljudi, ki so se mu smejali.
Bruce Lee, ki je umrl leta 1973, je največjo filmsko slavo dosegel v zgodnjih 70. letih minulega stoletja, ko je v Hongkongu posnel tri filme, v katerih se je proslavil v borilnimi veščinami, potem ko je več let zaman skušal v Hollywoodu vzbuditi zanimanje s svojimi projekti. V filmu Bilo je nekoč... v Hollywood ga je upodobil Mike Moh, ki pa ga je v Tarantinovi režiji po navedbah Shannon Lee prikazal kot karikaturo.
Sporen prizor
Njena kritika meri na prizor, ko Lee na dvoboj izzove Brada Pitta, ki je v filmu upodobil kaskaderja Cliffa Bootha. Po njenih besedah se je Bruce Lee, ki je treniral številne pomembne osebnosti Hollywooda, med njegovimi učenci so bili denimo Steve McQueen, Roman Polanski in Sharon Tate, izogibal bojevanju s tistimi, ki niso obvladali borilnih veščin. "V filmu pa je on tisti, ki se hvalisa in ki izziva Brada Pitta, a ni bil tak," je povedala.
Dodala je, da razume logiko, ki stoji za takšnim prikazom: "Razumem, da sta glavna lika v filmu antijunaka in da gre za neke vrste fantazijo besnenja o tem, kaj bi lahko bilo. In da gre za prikaz obdobja, v katerem je bilo prisotnega veliko rasizma in izključevanja. Razumem, da so želeli, da bi bil lik Brada Pitta super hud in bi lahko premagal Brucea Leeja. A ne bi se jim bilo treba obnašati do njega, kot se je do njega tedaj obnašal beli Hollywood."
