Tokrat je Anita uspešno opravila zadnji sladki izziv, a tudi najzahtevnejši - hladnejšemu času primerno je pripravila "ruske kape". Sovoditelj Dean, ki sicer velja za velikega sladkosneda, je bil nad sladicami kajpada navdušen. Mimogrede mu je ušlo, da če bo sladica prepričala tudi na pogled in dobila dovolj všečkov, bo naslednji teden pripravil tudi sam še bonus sladico. In točno to se je tudi zgodilo, tako da bo naslednji petek v studiu ponovno dišalo!
»Ruske kape« oz. »Galama kape«, kot sta jih poimenovala skupaj s poslušalci, je z veseljem poskusil tudi Rasta, tokratni gost v studiu, ki velja trenutno za najbolj vročega in popularnega hip hoperja na Balkanu (njegova pesem Kavali ima trenutno na You Tube-u več kot 20 milijonov klikov). Sladice kar ni mogel prehvaliti, ko pa mu je Anita zaupala, da je to njena komaj četrta sladica v življenju, ji kar ni in ni mogel verjeti ... Imate tudi vi radi sladice? Vabljeni na 1. rojstni dan Aktualove Galame z Anito in Deanom ter glasbenimi gosti za posladek - Ines Erbus, Rokom Bažiko, Nino Donelli ... Ter slastno rojstnodnevno kar 7kg težko Gorenjkino čokolado velikanko! Se vidimo 30. oktobra v Disco planetu v Kranju!
Slastni recept
RUSKE KAPE oz. GALAMA KAPE a la Anita:
*Biskvit:
6 jajc
300 g sladkorja
200 g moke
30 g kakava
1/2 zavitka pecilnega praška
50 ml vode
*Krema:
300 g margarine
200 g ostre moke
2 zavitka vanilijevega sladkorja
800 ml mleka
250 g sladkorja v prahu
*Preliv:
100 g margarine
160 g čokolade
*Posip:
300 g kokosa
Kolačke damo še za dobri dve uri v hladilnik, da se čokolada dobro strdi.
Dober tek!
