Znana je bila predvsem po tem, da je bila blizu članom skupine The Rolling Stones. Bila je v zvezi z Brianom Jonesom, ki ga je nato zapustila zaradi kolega Keitha Richardsa, afero pa naj bi imela tudi z Mickom Jaggerjem. Igralka in manekenka naj bi se z Jaggerjem zapletla med snemanjem filma Performance leta 1970, a sta afero oba vselej zanikala. Se je pa dlje časa obnesla njena zveza s Keithom Richardsom, ki jo je leta 1967 speljal kolegu iz banda Jonesu, s katerim je bila v zvezi dve leti. Jones je po tem dogodku zapustil skupino in umrl kmalu za tem.
Richards je v svoji avtobiografiji Life Anito Pallenberg opisal kot zelo močno, izjemno inteligentno žensko, ki je bila hkrati neizmerno lepa. V njuni zvezi, ki je trajala do leta 1980, so se jima rodili trije otroci. Eden od njih je umrl kmalu po rojstvu.
Anita Pallenberg se je rodila v Rimu leta 1944 nemško-italijanskemu paru. Svojo kariero je začela kot model, v 60-ih letih pa se je gibala tudi v sloviti Factory Andyja Warhola. Zapela je spremljevalne vokale za skladbo Stonesov Sympathy for the Devil in mnogi trdijo, da je tudi sicer zelo vplivala na delo skupine. Kot igralka je nastopila v filmu Barbarella iz leta 1969, nazadnje pa je bila Kraljica v filmu Mister Lonely iz leta 2007. Kot gostja se je pojavila tudi v seriji Naravnost fantastično leta 2001.
Leta 1979 je bila obtožena nenaklepnega uboja potem, ko se je neki moški v newyorškem stanovanju, ki ga je delila z Richardsom, ubil z njeno pištolo. Obtožb je bila oproščena, a je povedala, da ob dogodku ni čutila ničesar in dodala: "To je eden od čudežev drog in alkohola." Ob razvpitemu življenjskemu slogu je slovela še po strasti do črne magije. Leta 1987 se je odločila poiskati pomoč, da bi se rešila odvisnosti, in vpisala študij modnega oblikovanja na priznani londonski šoli Central St. Martins.