»Odlična ideja, s katero so odlično popestrili dogajanje v metu. Všeč mi je, ker je ponudba tako raznolika. Organizator namreč od interesentov, preden jim odda stojnico, zahteva, da predložijo jedilnike. To pa zato, da se ponudba ne bi preveč podvajala.« Sam se za sodelovanje ni odločil. »Moj način priprave hrane, je preveč zapleten in bi ga le stežka izpeljal izven kuhinje,« pove in razkrije, da se v zadnjem času posveča raziskovanju veganskih jedi.
Sem le okuševalec!
Znameniti kuharski mojster Bine Volčič je stalni obiskovalec ljubljanske odprte kuhne, nad katero je naravnost navdušen: