Začimba zdravja

Ne samo za pico, temveč za lažje dihanje in pomiritev

Mare Koren
28. 1. 2023, 21.19
Deli članek:

Včasih, ko še ni bilo konzerv, globokega zamrzovanja in kemičnih E-jev, so cenili majaron, ker konzervira hrano. Njegove razkuževalne lastnosti so poznali tudi zdravniki vseh antičnih kultur in celo mlekarice so ga dajale v sveže pomolzeno mleko, da bi preprečile kisanje.

Dreamstime
To čudovito zelišče s poprasto aromo je v sorodu s timijanom, origanom in majaronom.

Majaron danes gojimo skoraj povsod po Evropi. Uporabljamo ga lahko tako svežega kot sušenega. Vsebuje tudi eterična olja, ki učinkujejo poživljajoče, kuharice pa ga priporočajo, ker olajša prebavo težkih jedi.

Lajša težave dihalnih poti

Je starejši brat origana, vendar ju kljub temu ni dobro uporabljati skupaj. Majaron ima občutno milejšo in nežnejšo aromo kot origano, v primerjavi z njim je njegov okus manj oster in bolj sladkast. Eterična olja majarona vsebujejo veliko antioksidativnih polifenolov ter antiseptičnih in protibakterijskih učinkovin, zato ga v obliki masti ali obkladkov uporabljajo v številnih pripravkih, ki lajšajo težave dihalnih poti, tudi pri senenem nahodu.

Pospešuje presnovo maščob

Ker vsebuje grenčine in čreslovine, podpira delovanje jeter in žolča ter s tem presnovo maščob. To je tudi razlog, zakaj majaron dodajamo v mastne klobase in pečenke. Z njim lahko popestrimo tudi okus solat.

Zoper menstrualne krče, melanholijo, išias

Že od starih časov velja za spodbujevalca spolne sle. Predvsem je pisan na kožo ženskam, saj spodbuja menstruacijo in izboljšuje prekrvitev maternice. Prav tako lajša simptome predmenstrualnega sindroma. Aromaterapija nas uči, da pomirja živčnost, odpravlja strah, jezo, žalost, tesnobo. Majaron se uporablja tudi v mešanicah za masažo zategnjenih ali pretegnjenih mišic, pri išiasu, revmatičnih in artritičnih bolečinah, športnih poškodbah, migreni, vnetju zapestja in zvinih.

PAPIR_shutterstock_1418237465

Izpostavljeno

Trajnost v papirni industriji

Dreamstime
Majaronov čaj bo hitro pregnal želodčne in črevesne težave.

Olajšamo dihanje in očistimo zrak

Ker izboljšuje izločanje škodljivih snovi po fizičnih naporih, je priporočljiv tudi po športu ali večjem pretegovanju. Z njim zdravijo tudi ozebline in modrice. Pozimi lahko damo prgišče majarona v vrelo vodo, da očisti zrak v prostoru in olajša dihanje.

Mazilo iz majarona

Uporablja se za masažo krčnih žil, pri revmatizmu in razkuževanju. Potrebujete štiri žličke posušenega majarona, dve žlici alkohola in tri žlice masla. Segrevajte na majhnem ognju 10 minut, precedite in shranite v zamrzovalnik.

Proti astmi 

Pripravite poparek z majaronom in ga uporabite za inhalacije, ki bodo omilile astmo, seneni nahod in bronhitis. Pri vnetem grlu lahko ohlajen poparek grgramo. 

Zanimivosti

možgani, glava
Psihološki pojav

Znanstveniki spreminjajo navade v možganih

gebhard rosmanith (1)
Intervju

Na koncu ljudje jedo tisto, kar je v interesu korporacij

zanositev
Zgodba Melite Slavič

Rodila pri 46 letih: ni besed, ki bi opisale, kaj sem čutila, ko sem ga prvič zagledala

hladilnik, prenajedanje, nočni prigrizek
Zdravi prigrizki

Ste tudi vi nenehno lačni in brskate po hladilniku?

viki-groselj
Intervju

Viki Grošelj se po petdesetih letih vrača pod veličastni Makalu

pitje čaja
Zeliščni napitek

Za svežo in sijočo polt si vsak dan privoščite skodelico čaja