Imunski sistem varuje telo pred okužbami, ki jih povzročajo tujki (na primer bakterije, virusi, glive), ki jim uspe vdreti v telo. V grobem ga lahko razdelimo na prirojeni in pridobljeni imunski sistem. Za zadnjega je značilen specifičen odziv z imunskim spominom, do katerega pride šele po določenem časovnem obdobju. Nasprotno je za prirojeni imunski sistem značilen nespecifičen odziv (brez imunskega spomina), do katerega pride takoj in v največji meri.
Imunski sistem deluje tako, da z milijoni imunskih celic nenehno preiskuje delovanje telesa in nas varuje pred boleznimi. In kadar zbolimo, nam pomaga, da čim prej ozdravimo.
Pri večini ljudi imunski sistem dobro opravlja svoje naloge, zato njegovega delovanja ne čutimo. Posledice njegove oslabelosti pa občutimo, ko obležimo z vnetim grlom, polnim nosom ali, še huje, z bolečinami v mišicah in sklepih. S pravo izbiro preventive, v katero spadajo kakovostna prehrana, bogata z vitamini in minerali, higiena in redna telesna dejavnost, lahko organizmu pomagamo, da sam premaga utrujenost in slabo počutje. Tako bomo tudi po dopustu, spremembi dnevnega ritma ali ohladitvi polni energije in zdravi.
Ameriški slamnik in njegov pomen
Že pred petsto leti so ga kot učinkovito naravno sredstvo s širokim zdravilnim učinkom uporabljali Indijanci – proti prehladom, za odpravljanje različnih okužb in drugo. Ehinaceja naj bi bil naravni spodbujevalec imunskega sistema, ki krepi odpornost organizma v boju proti virusom, glivicam in bakterijam ter ob lajšanju bolezenskih znakov bistveno pripomore tudi k skrajšanju časa bolezenskih težav. Uporabni deli rastline v zdravilne namene so predvsem korenine in cvetovi, s tem da so pogosteje kot cvetovi v uporabi korenine. V ameriškem slamniku najdemo številne spojine, ki spodbujajo delovanje belih krvnih celic – levkocitov in tako tudi obrambo našega organizma. Najpomembnejši med njimi so derivati kavne kisline, flavonoidi, fenoli, polisaharidi in eterično olje ameriškega slamnika. Njegova korenina vsebuje hlapno olje, polisaharide, smole, ki delujejo kot razkužilo, uničujejo glivice in krepijo imunski sistem, ter glikozide, ki zavirajo delovanje bakterij in virusov.
30 minut hoje na dan je minimalna telesna dejavnost, ki jo morate vpeljati v svoje življenje, če želite okrepiti imunski sistem.
Vitamina C in D, prva med vitamini
Vitamin C poznamo kot L-askorbinsko kislino in askorbat. Vitamina C naše telo ni sposobno izdelovati samo, zato mu ga moramo nenehno zagotavljati s primerno izbiro prehrane. Izboljšanje absorpcije železa v prebavnem traktu, zaščita pred prostimi radikali v organizmu, zmanjšanje oksidativnih poškodb DNK in zmanjšanje oksidacije LDL-holesterola so le nekatere od mnogih nalog vitamina C, ki kažejo na njegovo pomembno vlogo v našem telesu. V nasprotju z vitaminom C pa vitamin D lahko sintetiziramo sami skozi kožo, a za to potrebujemo sončne žarke.
Redno uživajte sezonsko sadje in zelenjavo z veliko vitamina C. Dobrodošla sta zlasti surovo kislo zelje in kisla repa. Za čim več energije uživajte sadje in zelenjavo, oreščke, semena in polnovredna žita.
