Zdravje

Testenine z radičem

M.J.
26. 10. 2013, 09.30
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 09.52
Deli članek:

Če si zaželite nekaj barve na krožniku, je radič odlična izbira! Dodamo ga lahko rižoti, testeninam ali pici oziroma ga pripravimo kot ocvrt prigrizek.

Sestavine za 4 osebe:

  • 320 g metuljčkov ali širokih rezancev
  • 1 majhen radič
  • 200 g sira roquefort
  • 150 ml mleka
  • 100 g kisle smetane
  • 80 g sesekljanih orehov
  • sol, poper
  • timijan

 

Priprava:
1. Testenine skuhamo po navodilih.

 

2. Radič razdelimo na lističe, jih operemo in narežemo na trakove. Sir nadrobimo, segrejemo skupaj z mlekom ter omako izboljšamo s smetano in orehi.


3. Tik preden z omako prelijemo testenine, ji dodamo radič, solimo, popramo in potresemo s timijanom.

 

Zanimivosti

jajca na pultu
Vsestransko živilo

Nasveti, ki vam pridejo prav pri uporabi in pripravi jajc

janin vrt1 shutterstock
Vrtnina za vsak vrt

Kako do lepega česna

umazana tipkovnica
Leglo umazanije

Bakterij na tipkovnici je več kot na javnem stranišču

Bryan Jonhson
Nesmrtnost: nova resničnost

Nima 27, ampak 47 let: Prvi človek, ki je uspešno pomladil svoje telo

hot dog, pivo, inter miami
Pred Messijevim stadionom

(Video) Je to najdražji hot dog na svetu?

ogledalo
Dober začetek dneva

Zdrave jutranje navade bodo življenje spremenile na bolje