Zanimivosti

TO SO ZMAGOVALCI TEKMOVANJA LJUBITELJSKIH KUHARJEV!

Oglasno sporočilo
7. 1. 2022, 11.00
Posodobljeno: 17. 1. 2022, 11.00
Deli članek:

Za nami je še eno uspešno Tekmovanje ljubiteljskih kuharjev, kjer ste se številni slovenski ljubiteljski kuharji in kuharice pomerili pri pripravi jedi za božično generalko. Tudi letos je čudoviti praznični meni za nas pripravil mlad, perspektiven slovenski kuhar Lojze Čop!

Po čem je zadišalo?

Pripravili smo slasten božični meni, ki je bil sestavljen iz predjedi in glavne jedi. Za predjed je kuhar Lojze pripravil slastno Kajžarska klobasa v kvašenem testu z medeno gorčično omako – pri tem je bil največji izziv ohraniti klobaso in testo pri peki lepo objeto, da se testo ne loči od klobase. Za glavno jed pa je zadišalo po marinirani svinjski krači s hrustljavo skorjico, ki smo jo podlili s penino, za prilogo pa smo z osvežilno kislo smetano in zelišči nadevali pečen krompir, poleg krače pa se je spekla še zelenjava. Dodali smo še nekaj modelčkov polente s sokom rdeče pese. Mljask!

Kdo se je najbolje odrezal?

Vsako leto imamo na tekmovanjih ljubiteljskih kuharjev velik odziv. Na desetine ljubiteljskih kuharjev se loti priprave božičnega ali velikonočnega menija in se poteguje za čudovite nagrade. Po tem, ko prejmemo vse fotografije vaših jedi, se strokovna komisija posvetuje, kateri trije so se najbolje odrezali. Glavna nagrada je zmagovalcu letos prinesla električni sač podjetja Inplan, bon za prvovrstne mesnine iz Mesa Kamnik, dve jeklenki plina Butan, razkužilo Germstar in darilni paket začimb Maestro s stojalom za sol in poper.

Iskreno čestitamo najboljšim trem:
Urban Knez – 1. mesto
Maja Lilija – 2. mesto
Anja Oberstar – 3. mesto

Hvala vsem, ki ste kuhali z nami in se veselimo, da bomo kuhalnice spet skupaj zavihteli v času velikonočnih praznikov!

Zahvaljujemo se tudi našim partnerjem, ki so omogočili ta slasten projekt. Najlepša hvala mesninam Anton iz Kamnika, pa začimbam Maestro, Butan plinu, razkužilom Germstar in Inplanu za podelitev glavne nagrade.

Video z recepti si lahko ogledate tukaj:

Zanimivosti

jastreb, mreža
V mreži

(Foto) Lačni jastreb se je zataknil tik pred kokošnjakom

božična zvezda na oknu
Sobne rastline

Božično zvezdo zalivajte z vodo sobne temperature

cukrov podcast
Svetovne teme

Cukrov podcast z Borutom Pahorjem o podnebni krizi

noc2
Navdihujoča naveza

Boštjan in Anton Noč – sin in oče, ki sta rojena za čebele

rojstvo, otrok, dojenček
Severna Makedonija

Rodila je pri 61-letih, sinček Petar je zdrav

Rovaniemi
Rovaniemi

V Božičkovi vasi daleč na severu ostali brez snega