Zanimivosti

Morska lazanja za slastno kosilo!

Marjana Ogorevc Žgalin, Zarja
17. 6. 2019, 11.01
Deli članek:

Ni nam treba čakati na dopust in počitnice na obali, ampak si lahko že jutri pričaramo morje kar doma, točneje na krožniku. Ribe in morski sadeži so na voljo v vsaki bolje založeni trgovini, tako da ni izgovora, zakaj iz vaše kuhinji ne diši po morskih dobrotah.

Revija Zarja
Morska lazanja

Morska lazanja

Za 4 osebe

Priprava: 80 minut

Sestavine: 450 g mešanih morskih sadežev, 400 g paradižnika v koščkih, 2 žlici sesekljanih zelišč (npr. peteršilj, koprc, drobnjak), sol, poper, 2 žlici moke, 2 žlici masla, 400 ml mleka, 9 listov za lazanjo, 100 g naribane mocarele, 2 žlici drobtin.

Priprava: Morske sadeže očistimo, če imamo na voljo sveže, ali odmrznemo. Odcedimo, potem pa solimo, popramo, dodamo paradižnik v koščkih in zelišča. Dobro premešamo. Za bešamel segrejemo maslo in popražimo moko, zalijemo z mlekom, solimo, popramo in kuhljamo 20 minut. V namaščen pravokoten pekač (20 cm x 30 cm) položimo liste za lazanjo, dodamo omako in večkrat ponovimo. Na koncu potresemo s sirom in drobtinami ter pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 45 minut.

Objavljeno v reviji Zarja št. 24, 11. 6. 2019.

Estrada

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?