Zanimivosti

Sladka skušnjava: borovničev kolač z limono

A. K., Maja
5. 4. 2019, 16.01
Deli članek:

Pripravite slasten borovničev kolač z limono in si z njim polepšajte konec tedna.

Revija Maja
Borovničev kolač

Borovničev kolač z limono

Sestavine
200 g stopljenega masla
250 g sladkorja
6 jajčnih rumenjakov
4 žličke nastrgane limonine lupine
30 ml limoninega soka
270 g moke za kolače
1 pecilni prašek
250 ml limoninega jogurta
6 jajčnih beljakov
250 g svežih ali zamrznjenih borovnic

Priprava

Pečico segrejemo na 190 stopinj. Pekač za kolač, v velikosti 20 x 10 x 7 cm premažemo z maslom in potresemo z moko.

V večji skledi z električnim mešalnikom kremasto zmešamo maslo. Počasi dodajamo sladkor in mešamo, da dobimo penasto maso. Postopoma dodajamo jajčne rumenjake. Dodamo limonino lupino in sok.

V srednji veliki skledi zmešamo moko in pecilni prašek. Primešamo masleni mešanici. Dodamo tudi jogurt.

Beljake stepemo v čvrst sneg.

Beljake počasi vmešamo v maso. Na koncu dodamo še borovnice. Maso naložimo v pripravljen pekač. Pečemo 1 uro. Kolač je pečen, ko ostane lesena palčka, s katero prebodemo sredino, suha.

V pekaču ohlajamo pet minut. Zvrnemo na rešetko in ohladimo.

Objavljeno v reviji Maja št. 6, 15. 3. 2019.

Estrada

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?