Zanimivosti

Že diši po jeseni: kroglice z zeliščno omako

M. S., Maja
27. 9. 2018, 12.01
Deli članek:

Čeprav so pred nami dnevi, ko bo še vedno suho in toplo, bo vse več takšnih, ko bo pihal mrzel veter in padal dež. Takrat nam bo prijalo nekaj krepkega in vročega, da nas pogreje in nam da moč za boj zoper vse jesenske bolezni. V kuhinji se lahke poletne jedi umikajo izdatnejšim, na krožnikih je vse več mesa, a še vedno tudi zelenjave, svežih zelišč in začimb.

Revija Maja
Kroglice z zeliščno omako

Kroglice z zeliščno pomako

Sestavine za 4 osebe:

Za polpete:
400 g gomoljne zelene
100 g peteršiljevega korena
2 jajci
2 žlici moke
sol, poper
3 žlice masla

Preberite tudi: Limonine tortice za sladkosnede. Kliknite TUKAJ!

Za pomako:
1 lonček kisle smetane
1 lončke navadnega jogurta
3 žlice sesekljanega peteršilja
2 žlici sesekljanega drobnjaka
1 žlica limoninega soka
sol, poper

Priprava:
1. Zeleno in peteršiljev koren ostrgamo in na grobo nastrgamo. Zmešamo z jajcema, moko, soljo in poprom.
2. Iz mase oblikujemo devet polpet. V ponvi segrejemo maščobo in jih pečemo na vsaki strani od 4 do 5 minut. Odložimo jih na kuhinjsko brisačo.
3. Za pomako zmešamo kislo smetano z jogurtom in zelišči. Dodamo limonin sok, sol in poper. Ponudimo s polpeti.

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši