Zanimivosti

Iz italijanske kuhinje: zloženka z jajčevci

M. S., Maja
18. 9. 2018, 11.01
Posodobljeno: 19. 9. 2018, 08.13
Deli članek:

Številni izzivi, ki nam jih prinaša september - med njimi konec dopustov in začetek šole, za marsikoga tudi novi delovni projekti - terjajo svoj davek. Na vseh koncih nam primanjkuje časa, in čeprav se dobro zavedamo, da »prazna vreča ne stoji pokonci«, velikokrat pozabljamo zaužiti vsaj en polnovreden obrok v dnevu. Kosilo v službi ali zgodnja večerja doma, pripravljena iz kakovostnih sestavin, je zagotovo naložba v naše zdravje. Zato je dobro dan začeti z zajtrkom, si vzeti odmor za kosilo in ob koncu dneva sesti k večerji.

Revija Maja
Zloženka z jajčevci

Zloženka z jajčevci

Sestavine za 4 osebe:
200 g mocarele
250 g rikote
100 g parmezana
2 konzervi pelatov
3 jajčevci
1 bela čebula
bazilika
sol, poper
olivno olje

Preberite tudi: Vložena mešana zelenjava z gobami. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Jajčevce narežemo na debelejše rezine in jih popečemo na olivnem olju. Pečene odložimo na kuhinjsko brisačo. Solimo.

2. Čebulo olupimo in sesekljamo. Popražimo jo na sedmih žlicah olja ter dodamo pelate, baziliko, sol in poper. Kuhljamo vsaj pol ure.

3. Dve žlici omake odmerimo v naoljen pekač in vanj položimo plast jajčevcev. Zalijemo s paradižnikovo omako, potresemo z baziliko in naribanim parmezanom. Dodamo na rezine narezano mocarelo in žlico rikote. Potem sledi spet plast jajčevcev in omake, dokler ne porabimo vseh sestavin.

4. Zloženko zaključimo z omako, mocarelo in parmezanom. Pečemo 45 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki