Zanimivosti

Pripravite slastno špansko paeljo

M. S., Maja
18. 4. 2018, 11.01
Deli članek:

Tokrat nas okus in vonj jedi z rižem popelje v Španijo. Potovanje po svetu je lahko tudi kulinarično.

Revija Maja

Paelja

Sestavine za 4 osebe:

2 žlici olivnega olja
80 g klobase chorizo
1 čebula
2 stroka česna
2 koničasti papriki
1 žlica dimljene sladke paprike v prahu
1 žlica paradižnikovega pireja Mutti
250 g riža
800 ml kokošje juhe
180 g velikih kozic
400 g školjk
25 g peteršilja

Priprava:

1. Klobaso narežemo na rezine. Čebulo in česen olupimo in narežemo na rezine. Papriki odstranimo semena in sesekljamo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo.

2. V ponvi segrejemo olje in tri minute pražimo koleščke klobase. Dodamo čebulo in pražimo še nekaj minut. Dodamo še česen in papriko in pražimo še dve minuti.

3. Vmešamo papriko v prahu in paradižnikov pire, kuhljamo minuto, dodamo riž. Zalijemo z juho, segrevamo do vrenja, pokrijemo in kuhamo 10 minut. Dodamo kozice in školjke ter kuhamo še pet minut.

4. Posodo odstavimo z ognja, jo pokrijemo in počakamo pet minut. Preden paeljo postrežemo, jo potresemo s peteršiljem.

Preberite tudi: Fižolova enolončnica iz babičine kuhinje. Kliknite TUKAJ!

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?