Zanimivosti

Jagnječji kotleti s pomako

Revija Maja
29. 3. 2018, 11.01
Deli članek:

Že odštevamo do velike noči in se pripravljamo na družinsko pojedino, ko na mizi med drugimi dobrotami ne sme manjkati pečen jagenjček.

Revija Maja

Jagnječji kotleti s pomako

Sestavine za 4 osebe:
16 jagnječjih kotletov
1 žlica olja
1 vejica rožmarina
sol, poper
1 rezina opečenca
1 pomaranča (sok)
1 majhna rdeča paprika
½ rdečega feferona
200 g majoneze
50 g jogurta
2 stroka česna
50 g orehovih jedrc

Priprava:

1. Kotlete namažemo z oljem, priložimo vejico rožmarina in meso v tej marinadi pustimo v pokriti posodi eno uro.

2. Pomaranči iztisnemo sok, opečenec narežemo na drobne koščke, prelijemo s sokom in pet minut pustimo, da se okusi prepojijo.

3. Papriki odstranimo semena, jo olupimo (z lupilnikom za zelenjavo) in narežemo na koščke. Feferonu odstranimo semena in ga sesekljamo.

4. Koščke paprike in feferona stresemo k opečencu in ukašimo.

5. Majonezo zmešamo z jogurtom, solimo, popramo. Dodamo pretlačena stroka česna. Dobro premešamo, potem pa še enkrat ukašimo s papriko, feferonom in opečencem.

6. Orehe sesekljamo in vmešamo v pomako.

7. Jagnječje kotlete na hitro spečemo v ponvi ali na žaru, solimo in popramo in postrežemo s pomako.

Preberite tudi: Naj danes spet zadiši iz pečice! Kliknite TUKAJ!

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki