Zanimivosti

Za prste obliznit': polpeti s paradižnikom in pirejem

M. S., Maja
22. 2. 2018, 11.01
Deli članek:

Za vas smo danes pripravili vrhunski recept za polpete s slastnim paradižnikom, ki bo zagotovo teknil tudi najmlajšim.

Revija Maja

Polpeti s karameliziranim paradižnikom in pirejem

Sestavine za 4 osebe:
750 g krompirja
sol, poper
4 rezine opečenca
1 čebula
1 strok česna
600 g mešanega mletega mesa
1 žlička gorčice
1 jajce
mleta rdeča paprika
2-3 žlice olja
1 vejica rožmarina
3 žlice masla
300 g češnjevega paradižnika
1-2 žlički medu
3 žlice balzamičnega kisa
100 ml mleka
nastrgan muškatni orešček

Priprava:

1. Krompir olupimo in narežemo na koščke. Skuhamo ga v slani vodi. Opečenec namočimo v mrzli vodi, čez čas ožamemo. Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. Mesu dodamo česen, čebulo, gorčico, jajce in namočen opečenec, sol, poper in mleto rdečo papriko. Oblikujemo osem polpetov.

2. V ponvi segrejemo olje in 5 minut pečemo polpete. Potem jih prestavimo v pekač, damo v pečico in pečemo še 10 minut na 175 stopinjah.

3. Rožmarin osmukamo, paradižnik umijemo. V ponvi segrejemo žlico masla in 3 minute pražimo paradižnike. Dodamo med, rožmarin in kis in pražimo še 2 minuti. Solimo, popramo.

4. Krompir odcedimo in ga z dvema žlicama masla in mlekom pretlačimo v pire. Solimo, potresemo z muškatnim oreščkom.

5. Postrežemo polpete s pirejem in češnjevim paradižnikom. Pokapljamo z omako.

Preberite tudi: Za otroke: domače ribje palčke. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog