Zanimivosti

Nedeljsko kosilo: Goveja pečenka

M. S.
7. 1. 2018, 11.01
Deli članek:

Ne veste, kaj bi kuhali? Predlagamo vam, da za nedeljsko kosilo pripravite govejo pečenko!

Revija Maja

Goveja pečenka

Sestavine za 6 oseb:
1 manjši šopek jušne zelenjave
1 kg govedine (iz stegna)
sol, poper
2 žlici olja
4 brinove jagode
3 lovorovi listi
1 cimetova palčka
1 čebula
3 stroki česna
1 žlička začimb za medenjake
2 žlici moke
150 g zelenih grozdnih jagod

Priprava:

1. Jušno zelenjavo očistimo in narežemo na večje kose. Govedino natremo s soljo in poprom.

2. Meso v večji ponvi na olju popečemo z vseh strani. Dodamo zelenjavo in pečemo, zalijemo s 300 ml vode in dodamo še zdrobljene brinove jagode, lovor in cimetovo palčko, olupljen in pretlačen česen, kose čebule.

3. Posodo pokrijemo in na manjšem ognju kuhljamo poldrugo uro. Vmes pečenko obrnemo.

4. Meso vzamemo iz posode in zavijemo v alufolijo. Omako po želji pretlačimo, zalijemo z vodo in zgostimo z moko in začinimo z začimbami za medenjake. Nazadnje v omako vmešamo grozdne jagode in pregrejemo.

5. Pečenko narežemo na rezine in postrežemo z omako.

Majin nasvet

Pečenko postrežemo s kruhovimi cmoki in solato z radičem, motovilcem in karameliziranimi orehi.

Preberite tudi: Okusno in poceni družinsko kosilo. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog