Sestavine za 180 g namaza:
- 1 avokado
- ½ limone
- 1 strok česna
- ½ šopka peteršilja
- sol, poper
Priprava:
Avokado olupimo in meso pokapljamo z limoninim sokom. Česen olupimo in pretlačimo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo. Avokado, limonin sok, česen in peteršilj ukašimo, solimo, popramo in hranimo v hladilniku do tri dni.
Prigrizki
Sestavine za 1 osebo:
- 1 polnozrnata žemlja
- 60 g avokadovega namaza
- ¼ avokada
- 2 redkvici
- rdeči poper
- kreša
Priprava:
Žemljo razpolovimo in namažemo z namazom. Avokado olupimo in narežemo na rezine. Tudi redkvici narežemo. Popramo in položimo na žemljo. Okrasimo s krešo.
