Zanimivosti

Kuskus v solati s tunino

Maja Poljšak, Maja
7. 7. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Sredozemske dežele, kakor sta Španija ali Maroko, so s svojo kulinariko lahko pravi navdih za naše kuharske podvige.

Sestavine za 4 osebe:

  • 250 g kuskusa (ali bulgurja)
  • 100 g rukole
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 1 manjša kumara
  • 1 pločevinka tunine (160 g)
  • 2 manjši rdeči čebuli
  • 2 žlici olivnega olja
  • 2 žlici paste iz posušenega paradižnika (ali
  • 2 na drobno zrezana posušena in vložena paradižnika)
  • 3 žlice limoninega soka sol

Priprava:

  1. Kuskus ali bulgur skuhamo v osoljeni vodi. V skledi zmešamo olivno olje, pasto iz posušenega paradižnika in limonin sok, dodamo kuhan kuskus, premešamo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
  2. Kumaro olupimo, po dolžini prerežemo, z žličko odstranimo semena, nato jo narežemo na rezinice. Paradižnike narežemo na četrtine. Čebuli olupimo in narežemo na lističe. Hladnemu kuskusu primešamo kumaro, paradižnike, lističe čebule in rukolo, razdelimo na krožnike, nazadnje obložimo z odcejeno tunino in postrežemo.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?